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GULABJAMUN (गुलाबजामुन) DIWALI SPECIAL

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सामग्रीखोया (मावा)-1 कपमैदा – 1/4 कपदेशी घी – 1/4 चम्मचबैकिंग पाउडर – 1/4 चम्मचईलायची पाउडर – 1 चम्मचचिनी – 1 कपपानी – 1/4 कपकेसर (OPTIONAL)तेल सबसे पहले एक कढ़ाई में घी को गरम करे और उसमें मावा एव मैदा डालकर अच्छी तरह से भून लें, इसके बाद इसमें बेकिंग पाउडर डाल दें | इससे धीरे … Read more

Chicken Biryani Recipe: चिकन बिरयानी में मसाले नज़र नहीं आएंगे, लेकिन टेस्ट सबका आएगा

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सामग्रीबासमती चावल – 2½ कटोरीचिकन – ½ किलोप्याज़ – 3 लच्छे में कटे हुएपिसे हुए लहसुन का पानी – ¼ कपइलायची – 7-8लौंग – 6-8दालचीनी – 1 टुकड़ाजायफल – ½ टुकड़ाकेवड़ा जल – ½ टीस्पूनगुलाब जल – 2 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर – 2 टीस्पूनदही – 1 कटोरीकेसर के रेशे – 7-8हरी मिर्च – 1रिफाइंड ऑयल … Read more